Arroz con leche a la cubana

Uno de los postres cubanos más codiciados, se trata del arroz con leche una receta tradicional,…

¿Bizcocho de calabaza? Sí, por qué no

Eres lo que comes, ¿tendrá razón el filósofo alemán Ludwig Feuerbach cuando acuñó esta frase, devenida…

Yuca con Mojo

Te traemos la receta cubana de la yuca con mojo. Acompaña muy bien a la mayoría de…

Boniatillo con coco

Ingredientes 2 Libras de Boniato 2 Libras de azúcar 3 Tazas de leche 6 Yemas de…

Vigorón y tarta de arroz

En el trabajo publicado en días pasados sobre las comidas “sosas o insípidas”, hablaba de la…

Aceites saborizados hechos en casa

Esta vez les traemos dos recetas para preparar aceites, y la forma en que se pueden…

Cocada

Ingredientes: 4 cocos ¼ lb de azúcar 1 taza de leche Hielo fracturado Preparación: Pela los…

Garapiña hervida

Hoy les proponemos una refrescante receta de garapiña hervida para este verano. Ingredientes: 1 piña (utilizar…

¿Qué le hace el calor a tu cabello y cómo protegerlo?

Acomodar el pelo a nuestro antojo ha sido siempre una aspiración de la humanidad. Cambiar su…

Trucos para ser más eficientes en la cocina

Cuanto más finas sean las porciones de alimentos que congelamos, más rápido se congelarán –menos riesgo…