La gastronomía en Matanzas permanece activa en tiempos de pandemia con ofertas para llevar en las diferentes unidades de la provincia, siempre con el cumplimiento de las medidas higiénicas y sanitarias.
La Pizzería Bellamar en la ciudad de Matanzas es una de las unidades gastronómicas que mantiene sus servicios en época de pandemia con el cumplimiento de las indicaciones higiénicas y sanitarias. Sus trabajadores ofertan diariamente diferentes productos listos para llevar.
Pizzas, croquetas, refrescos, jugos y mermeladas resaltan entre las opciones a disposición de los clientes. El administrador de la unidad, Duniesky Torrientes Xiquechin, comenta que existe disponibilidad de materia prima para la elaboración diaria, sobre todo harina y queso.
«Además de las ventas en mostrador contamos con un triciclo que se desplaza por la comunidad para acercarle los productos a las personas del barrio. Este servicio tiene muchísima aceptación y todo se vende muy bien.»
El producto líder es la pizza. Diariamente se elaboran y venden cerca de 500 unidades además del resto de las ofertas que incluye cerveza dispensada. El flujo de clientes se mantiene de manera ininterrumpida hasta el horario de cierre pactado a las 12 del mediodía.
El servicio gastronómico para llevar a casa y disfrutar en familia se mantiene como una opción viable en época de pandemia en la provincia de Matanzas. Sólo resta incrementar las ofertas y abogar por la calidad sostenida para satisfacer a cada cliente.
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